Det var en kunde, der havde klaget over kolde retter og desserter, som fik Fødevarekontrollen til at rykke ud på kontrolbesøg.
Men en gennemgang af rengøring og produktionsflow herunder opbevaringer i virksomhedens produktionslokaler, kundeområder og lagerfaciliteter samt undersøgelse af temperaturer på køl og frys gav ingen anmærkninger.
Tværtimod blev hotellets elitestatus opretholdt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar